¿Qué es un fungicida y cómo funciona?
Los fungicidas son sustancias químicas diseñadas específicamente para combatir enfermedades causadas por hongos en cultivos agrícolas. Estas enfermedades fúngicas tienen un impacto significativo en el cultivo, bajando rendimiento, afectando a la calidad de las cosechas e incluso provocando la muerte total del cultivo, causando pérdidas económicas.
etapas en la proliferación de hongos
¿Cómo se produce un ataque de hongos?
1
Infección
Las esporas de los hogos ingresan en el tejido vegetal por diversas vías como el agua o heridas. Una vez encontrado el punto de entrada, la espora germina formando una hifa que penetra en el interior atacando a las células vegetales.
3
Colonización
Después de atacar las primeras células de la planta huésped, la hifa comienza a ramificar, propagándose y colonizando el tejido vegetal. A medida que los hongos crecen, diseminan la enfermedad a otras partes de la planta y plantas cercanas.
2
Daño estructural
Al crecer en el interior de la planta, causan daño estructural al tejido vegetal. Esto síntomas se manifiestan de forma visible como manchas, lesiones, deformaciones o necrosis. Si el daño sigue avanzando provocan marchitez, pudriciones, o defoliación.
4
Producción de tóxinas
Algunos hongos producen toxinas o sustancias que afectan a las células vegetales en sus procesos metabólicos, causando estrés o malformaciones en el crecimiento.
1
Infección
Las esporas de los hogos ingresan en el tejido vegetal por diversas vías como el agua o heridas. Una vez encontrado el punto de entrada, la espora germina formando una hifa que penetra en el interior atacando a las células vegetales.
2
Daño estructural
Al crecer en el interior de la planta, causan daño estructural al tejido vegetal. Esto síntomas se manifiestan de forma visible como manchas, lesiones, deformaciones o necrosis. Si el daño sigue avanzando provocan marchitez, pudriciones, o defoliación.
3
Colonización
Después de atacar las primeras células de la planta huésped, la hifa comienza a ramificar, propagándose y colonizando el tejido vegetal. A medida que los hongos crecen, diseminan la enfermedad a otras partes de la planta y plantas cercanas.
4
Producción de tóxinas
Algunos hongos producen toxinas o sustancias que afectan a las células vegetales en sus procesos metabólicos, causando estrés o malformaciones en el crecimiento.
¿Cómo actúan los fungicidas?
Los fungicidas funcionan mediante la inhibición del crecimiento y la propagación de los hongos. Estas sustancias actúan según su clase y el tipo de hongo. Algunos de los mecanismos son:
- Inhibición de la síntesis de ergosterol: El ergosterol es un componente esencial de la membrana celular de los hongos. Al interferir con la síntesis de ergosterol, se debilita la integridad de la membrana celular y compromete la supervivencia del hongo. Algunas sustancias son el tebuconazol o protioconazol.
- Interferencia con la división celular: Otros fungicidas actúan inhibiendo la división celular en el hongo, lo que impide su crecimiento y propagación en el tejido vegetal.
- Alteración de la respiración celular: Al interferir con los procesos de respiración celular en el hongo, inducen la muerte de las células fúngicas y detienen la progresión de la enfermedad.
- Descomposición de la pared celular: Algunos fungicidas causan la descomposición de la pared celular del hongo, lo que conduce a la desintegración de la célula y la muerte del hongo.
Cultivos y productos
Cada cultivo se ve afectado por unas especies específicas de hongos, causando unos síntomas peculiares. Los hongos tienen una puerta de entrada especifica que se ve favorecida por condiciones de humedad o de temperatura. Es interesante el rotar sustancias activas para que afecte a la enfermedad de forma diferente y evitar generar resistencias a medio plazo.
- El prodcuto GERIONES 430 contienen Tebuconazol que actúa sobre la formación de esteroles necesarios en la pared celular fúngica. Otros como JAPETO (Protioconazol) o REMOCCO 90 (Metconazol), son diferentes, pero de misma forma de acción que el Tebuconazol.
- Productos con Azoxitrobin como NEFELE o MIRADOR, actúan sobre la respiración del patógeno de igual modo que el Flutolanil del MONCUT SC.
- En productos como CARONTE DUO, CUSTODIA o REVYCARE contienen dos sustancias activas de diferente forma de acción, dando lugar a una efectividad mayor.
- Productos como MALLEN y KARBICURE contienen hidrogenocarbonato de potasio al 85% que actúa por contacto con modo preventivo-curativo de acción múltiple, lo que limita la posibilidad de generar resistencias. Los modos de acción se complementan entre si actuando contra oídio, botritis y fusarium.
- En la línea de lucha biológica tenemos VALCURE que actúa sobre enfermedades fúngicas en culticos como la patata. La cepa específica del microorganismo Bacillus amyloquefacies ha demostrado tener un poder de control de enfermedades fúngicas con resultados excelentes y persistencia en el tiempo. Nuevas herramientas para el control de patógenos
Fungicidas específicos para viña
La viña es un cultivo que es atacado por enfermedades fúngicas que afectan desde las hojas hasta el racimo y pueden acabar con la cosecha en cuestión de poco tiempo. Las lluvias frecuentes y temperaturas suaves de Galicia son un entorno perfecto para la aparición de estos patógenos. Exige un alto grado de cuidado en evitar que las enfermedades se instalen y hagan daño. La sanidad vegetal del viñedo se convierte en una prioridad para nosotros.
Productos que trabajamos para combatir estas patologías son:
Yukon, es una nueva herramienta en el control del mildiu y oídio. Compuesto por sulfato tribásico de cobre 8% + azufre 64% tiene una formulación de alta calidad que importa igual o más que la composición.
Optix Disperss, un fungicida sistémico a base de fosetil- aluminio 80% que se mueve por floema y xilema, haciéndolo útil como preventivo en momentos de crecimiento. Además, esta materia estimula los mecanismos de defensa de la planta. Actúa contra mildiu.
Valis, un único disparo directo al problema. Con un solo pase, se trata de un fungicida translaminar y de contacto con Valifenalato 6% y Folpet 48%. Su acción proporciona un efecto tanto preventivo como curativo, erradicando el micelio y antiesporulante sobre oomicetes como Mildiu (plasmopora viticola).
Mandatorio. Compuesto por Mandipropamid 25%, es la única sustancia activa perteneciente a este grupo de acción. Inhibe la síntesis de la celulosa sintetasa de la pared celular del hongo. Tiene un buen efecto preventivo, mejor que curativo, atacando la germinación de zoosporas y esporangios en el tratamiento de Mildiu.
